Brasil deve registrar recorde de produção de café com quase 60 milhões de sacas

Crescimento é de 33,2% comparado a safra passada, que alcançou 45 milhões de sacas

Brasil deve registrar recorde de produção de café com quase 60 milhões de sacas

Crescimento é de 33,2% comparado a safra passada, que alcançou 45 milhões de sacas

Agricultura
Por Esthéfanie Vila Maior - SBA
18/09/2018 às 14h
Deverão ser colhidas cerca de 59,9 milhões de sacas beneficiadas de 60 quilos

O Brasil terá a maior produção de café da história, de acordo com o 3º levantamento da safra 2018, divulgado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) nesta terça-feira (18). Deverão ser colhidas cerca de 59,9 milhões de sacas beneficiadas de 60 quilos. O número representa um crescimento de 33,2% comparado a safra passada, que alcançou 45 milhões de sacas. Do total estimado, 45,9 milhões de sacas são do café arábica, que teve aumento de 34,1%. Já o café conilon, com menor volume, deve alcançar 14 milhões de sacas, o que representa alta de 30,3%. 

De acordo com o estudo, a bienalidade positiva e as boas condições climáticas são as principais responsáveis pelos bons resultados, somadas ao avanço da tecnologia no setor em relação à produtividade. O período mais recente de alta na bienalidade ocorreu em 2016, quando o Brasil teve uma produção de 51,4 milhões de sacas, considerada até então a maior safra do grão no país.

Principais produtores
Minas Gerais continua como o maior estado produtor, com 31,9 milhões de sacas, sendo 31,6 milhões do arábica e 218,3 mil sacas do conilon. No Espírito Santo, a produção chegou a 13,5 milhões de sacas, com 8,8 milhões para conilon e 4,7 milhões para arábica. Em São Paulo, a produção é exclusivamente de café arábica e a quantidade chegou a 6,2 milhões de sacas. A Bahia teve uma produção de 2,9 milhões do conilon e 1,9 milhão do arábica. Outro estado que apresentou bons resultados foi Rondônia, com uma produção de 1,9 milhão de sacas, devido ao maior investimento na cultura, com a produtividade aumentando significativamente nos últimos 6 anos, passando de 10,8 sacas por hectare em 2012 para 30,9 sacas na safra atual.

A área total, que engloba os cafezais em formação e em produção de todo o país, deve alcançar 2,16 milhões de hectares, sendo 294,4 mil para o café em formação e 1,86 milhão de hectares para o que está em produção.

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