Segundo pesquisa do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) o Indicador do boi gordo ESALQ/B3 segue praticamente no mesmo patamar ao longo da primeira quinzena de agosto, saindo dos R$ 152,15 no dia 1º para R$ 152,45 nessa quarta-feira, ( 14 ), à vista e livre de Funrural.
No mercado atacadista de carne com osso negociada para a Grande São Paulo, a carcaça casada de boi tem apontado reajustes positivos neste mês, com o quilo passando de R$ 10,39 para R$ 10,53 nessa quarta, elevação de 1,35%.
Os embarques de carne bovina in natura fecharam a segunda semana de agosto com 38,66 mil toneladas, De acordo com dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex). O volume diário das exportações está em 5,52 mil toneladas, em contrapartida no mês foi passado o valor foi de 5,61 mil t , em agosto do ano de 2018 6,28 mil t. Caso esse ritmo seja preservado, até o final de agosto os embarques podem ficar acima de 120 mil toneladas, um pouco menor a julho passado.
Fonte: Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea)