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Segundo o 5º Boletim Prohort, divulgado nesta terça-feira, 21 de maio pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) o preço do tomate começa a reverter a elevação registrada entre os meses de fevereiro e abril, quando o produto passou a custar mais de R$ 6,00 em alguns mercados atacadistas. Nas primeiras semanas de maio, a redução pode ser observada e reflete a entrada da safra de inverno no atacado. Contudo o valor de venda apontado pelo produto em abril na Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp) de São Paulo, esteve 70% maior ao encontrado no mesmo período em 2018.
Conforme o estudo, a maior alta indicada entre as hortaliças do mês foi na Ceasa de Goiânia, com variação de 38%. São Paulo tem o maior valor de comercialização, apontado em R$ 5,60, em segundo lugar a Central do Distrito Federal a R$ 4,93 e a capital goiana R$ 4,55.
Outro item que vem pesando no bolso dos consumidores é a cebola. Desde outubro do ano passado ela vem sofrendo aumento. A causa é a pouca oferta do produto no mercado, em decorrência da queda de preços entre maio e setembro de 2018.
Já no caso das frutas, como por exemplo o mamão ficou mais barato no atacado em abril. Isso ocorre por conta das altos preços em meses anteriores. A laranja aponta barateio, que ocorreu pela menor oferta .
Vale ressaltar que o levantamento é feito todo mês pelo Prohort da Conab com informações ofertadas pelos grandes mercados atacadistas do país, nos estados de São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Espírito Santo, Paraná, Goiás, Pernambuco e Ceará.
Fonte: Companhia Nacional de Abastecimento (Conab)