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Segundo informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), as usinas paulistas que já haviam dado início a moagem da cana safra 2019/20, paralisaram a produção no começo da semana passada em decorrência das chuvas em lavouras do estado. Os preços do açúcar cristral foram sustentados no mercado spot por conta desse cenário, mesmo que a maior parte do produto vendido é o da temporada passada (2018/19). Conforme Cepea, embora as negociações tenham reduzido, os volumes adquiridos foram maiores.
Entre os dias 15 a 18 de abril no mercado paulista, o Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cor Icumsa de 130 a 180, foi de R$ 68,85 saca de 50 kg, elevação de 2,73% frente à média anterior de 8 a 12 de abril (R$ 67,02/saca de 50 kg).