Volume de mandioca processado pela indústria de fécula diminui moagem em 9%

O volume de mandioca processado pela indústria de fécula na última semana caiu 9% em relação à anterior, totalizando 61,6 mil toneladas. 

De acordo com pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a queda esteve atrelada, principalmente, ao menor número de dias de moagem, tendo em vista o feriado de 1º de maio (Dia do Trabalhador).

Com a redução no esmagamento, a ociosidade voltou a subir, para 51% da capacidade instalada na média semanal. A oferta de matéria-prima, por sua vez, seguiu superior à demanda. Isso porque, apesar da baixa umidade nos solos e das altas temperaturas, produtores continuaram avançando com a colheita, sobretudo nos casos em que há a necessidade de liberação de áreas.

Informações: Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada