A colheita do pinhão em Santa Catarina iniciou este mês, com perspectiva inicial de produção de 5,7 mil toneladas, 30% a mais que no ano passado. A estimativa é da Gerência Regional da Epagri em Lages, baseada em levantamento feito com os produtores. A colheita vai até julho deste ano, período em que a estimativa inicial pode ser revista.
No município de Painel, que é o maior produtor de pinhão no Estado, é esperado colher em torno de 2,2 mil toneladas. De acordo com José Márcio Lehmann, gerente regional da Epagri em Lages, essa não é uma quantidade muito expressiva, já que em 2023 a produção foi baixa. “Esperamos que o preço compense para os agricultores, que nesse começo de safra está recebendo em torno de R$6,00 o quilo”.
Lehmann pontua que essa alternância na produção esteja ligada a fatores climáticos. “Uma pinha leva cerca de 32 meses para estar madura. Portanto, as condições do clima de três anos interferem no quantidade e na qualidade das sementes. O pinhão é muito importante para os agricultores da Serra Catarinense. Das 16 mil famílias de produtores rurais da região, pelo menos 30% delas têm no pinhão um dos produtos que compõem a renda anual da propriedade".
Informações e imagem: Secretaria da Agricultura e Pecuária de Santa Catarina