Os preços do boi gordo estão relativamente firmes no início do ano, pesquisadores do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) apontam que o aumento das vendas nos últimos meses de 2023 auxiliou na seca do montante disponível de carne bovina no mercado doméstico.
As negociações de animais para abate começaram a ganhar movimento nos últimos dias. Para os vendedores há a dificuldade de segurar os animais nas regiões em que as chuvas estão mais frequentes e para os compradores a necessidade de demanda fomenta as compras.
Dados fornecidos pela Secex (Secretaria de Comércio Exterior) mostram que as exportações de carne bovina in natura foram recordes em 2023, foram 2,006 milhões de toneladas enviadas para o exterior. O último recorde havia sido no ano de 2022, com 1,996 milhão de toneladas.
Com informações do Cepea
Foto capa: Arquivo Canal do Boi
Com supervisão de Elaine Silva, jornalista.