Apesar da oferta de animais ter sido elevada, por conta do aumento das temperaturas, a demanda aquecida sustentou as cotações da tilápia. Os preços tiveram novas altas no final de novembro na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada).
Se de um lado, houve pressão da indústria para que os preços cedessem, de outro, o aumento do peso médio de abate dos animais, resultado principalmente do forte calor, proporcionou maiores condições de negociação aos produtores.
Levantamento feito pelo Cepea aponta que, no Norte do Paraná, o valor médio pago ao produtor pela tilápia in natura foi de R$ 9,99/kg em novembro, alta de 1,13% em relação ao de outubro, já no oeste a média de R$ 9,72/kg superou em 0,93% a do mês anterior.
Em Morada Nova de Minas (MG), o avanço foi de 0,32%, para R$ 9,52/kg. Já na região dos Grandes Lagos (noroeste do estado de São Paulo e divisa de Mato Grosso do Sul), o preço médio teve leve recuo de 0,2% em igual comparativo, a R$ 9,80/kg.
Com informações do Cepea
Foto: Divulgação CNA