Agricultura

Mercado de mandioca segue aquecido, diz Cepea

O rendimento médio de amido teve alta de 0,5%, totalizando 558,01 gramas

12/03/2019 às 05h   |   Por Douglas Ferreira - SBA

Foto: Divulgação

Nesta última semana, o mercado de mandioca registrou diversos negócios em todas as regiões pesquisadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). O cenário ocorre em decorrência da necessidade de alguns produtores em se capitalizar e liberar áreas arrendadas. Em relação à colheita, mesmo com o feriado prolongado da última semana, foram registrados aumentos. Entretanto, as chuvas fizeram com que os ritmos diminuissem.

Segundo Cepea, o cenário foi de maior oferta nos preços da mandioca, e registraram queda em reigiões pesquisadas. O valor médio médio nominal a prazo para a tonelada de mandioca posta fecularia ficou em R$ 357,73 (R$ 0,6221 por grama de amido na balança hidrostática de 5 kg), queda de 2,7% frente à média anterior entre os dias 4 e 8 de março.

O rendimento médio de amido teve alta de 0,5%, totalizando 558,01 gramas de acordo com a tabela de renda 20. 


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